Seit 2022 betreiben Andreas und Regina Platzer ihren Bauernhof im bayerischen Rhan, Landkreis Cham. Den Kraftstoff für ihre Traktoren beziehen sie von den eigenen Rapsfeldern, der übrigbleibende Presskuchen dient als Futterzusatz für die eigenen Rinder sowie für die der naheliegenden Betriebe. Ein ideales Beispiel der regionalen Wertschöpfung, enger kann man den Kreislauf kaum gestalten.

Diese Vorbildlichkeit hat die Plattform „Erneuerbare Antriebsenergien für die Land- und Forstwirtschaft“ zum Anlass genommen, den Betrieb der Familie Platzer als Praxisbeispiel zu präsentieren.

Wir wünschen Ihnen eine gute Lektüre und viele Inspirationen!